Reklamní sdělení
Měj své vlastní webové stránky!https://www.websnadno.czMít své vlastní webové stránky nebylo nikdy jednodušší. S WebSnadno je můžete mít i Vy.
Tvorba webových stránekhttps://blog.pageride.comPoznejte výhody balíčku služeb Premium! Aktivujte si jej na 30 dnů ZDARMA.
Podvladařksá HAf dílna e-shophttps://kogitoeaster.websnadno.czRuční výroba obojků a vodítek z biothanu a hexy

tvarohové bramboráky

Tradiční pokrm z Čech a Moravy.

Potřebujeme následující ingredience:

  • 1 kg brambor
  • 250 g tvrdého tvarohu
  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení

Postup:

  • Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
  • Cibuli oloupeme a nasekáme na malé kousky.
  • Tvaroh rozdrobíme vidličkou na menší kousky.
  • Brambory smícháme s cibulí, tvarohem, vejci a hladkou moukou.
  • Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
  • Směs necháme odpočinout asi 10 minut.
  • Na pánvi rozehřejeme olej.
  • Lžící nabíráme směs a vytvarujeme kulaté placičky, které vkládáme na pánev.
  • Smažíme z obou stran do zlatova.
  • Hotové bramboráky vyjmeme z pánve a položíme na ubrousek, aby se zbavily přebytečného oleje.